Spaghete cu fructe de mare si patrunjel
Atunci cand vorbim despre un stil de viata sanatos din punct de vedere al nutritiei trebuie sa avem in vedere doua aspecte extrem de importante: durabilitatea si siguranta. Este necesar sa tinem cont de preferintele noastre alimentare si sa oferim organismului nostru nutrienti din toate grupele de alimente. Asta inseamna ca nu trebuie sa renuntam la mancarurile noastre preferate, ci mai degraba sa avem grija sa luam trei mese principale pe zi, fiecare dintre ele construite in mod echilibrat cu ajutorul celor mai bune ingrediente. Doar asa vei putea sa ai un tipar de alimentatie pentru toata viata si sa asiguri zi de zi nutritientii necesari organismului, fara sa iei in greutate.
Te poti bucura de o portie de spaghete cu fructe de mare si patrunjel fara sa te gandesti ca te ingrasi. Spaghetele integrale contin carbohidrati buni, care iti ofera energie (iar gustul nu difera deloc de al celor din faina alba), fructele de mare iti asigura o sursa de proteina, iar patrunjelul reprezinta fibrele, care ajuta metabolismul. Iti recomand aceasta reteta la masa de pranz sau intr-una din zilele in care ai un antrenament intens.
Iata cum poti pregati reteta de spaghete cu fructe de mare si patrunjel:
- fierbe spaghete in apa clocotita, conform instructiunilor de pe ambalaj;
- intr-o tigaie incinge putin ulei de masline si apoi adauga fructele de mare (poti opta pentru fructe de mare congelate, asa cum am procedat si eu) si o jumatate de lingurita rasa de chili; lasa sa se patrunda fructe de mare, ~1 min;
- adauga 2 catei de usturoi pisati si amesteca totul;
- adauga o legatura de patrunjel tocat marunt si asezoneaza cu putina sare; amesteca ingredientele;
- adauga spaghetele fierte si amesteca;
- daca arata similar imaginii de mai jos, poti fi sigur/a ca ti-a iesit un preparat delicios 🙂
