Multi dintre voi cauta retete de clatite proteice (adica sa aiba un aport mai mare de proteine) sanatoase si gustoase. In acest articol, iti impartasim o reteta de clatite proteice, usor de pregatit, potrivita si daca faci sport.
Proteinele au rol plastic, asta inseamna ca ajuta la refacerea musculara dupa antrenament. De asemenea, ofera senzatia de satietate. Vei observa ca, atunci cand nu ai proteine la micul dejun, te vei simti infometat pana la ora pranzului.
Acesta este si motivul pentru care aceasta reteta de clatite proteice este ideala pentru micul dejun. In plus, sunt si super gustoase.
Ingrediente clatite proteice: 50 grame ovaz, 1 lingura seminte de chia, 1 lingura cacao pulbere, 1/2 lingurita praf de copt, 2 linguri pudra proteica cu aroma de ciocolata (optional), 1 banana pasata, 2 oua batute, 60 ml lapte cu continut scazut de grasime (sau un lapte vegetal preferat), capsune proaspete/zmeura/sirop de artar pentru servire.
Cum pregatesti clatite proteice?
Pune ovazul, semintele de chia, pudra de cacao, praful de copt, pulberea de cacao intr-un blender si amesteca pana devine de consistenta fainii.
Intr-un castron pune banana, laptele si ouale si omogenizeaza bine compozitia. Adauga ingredientele umede peste compozitia uscata de mai sus si amesteca.
Daca amestecul ti se pare prea gros, poti adauga putina apa pana cand consistenta este potrivita pentru tine.
Citeste si: 3 retete sanatoase de clatite
Incalzeste o tigaie la foc mediu si unge-o cu ulei. Toarna compozitie in tigaie cu un polonic si lasa sa se coaca pe o parte. Ar trebui sa apara niste bule la suprafata. Intoarce clatita cu o spatula si las-o sa se gateasca 1-2 minute si pe a doua parte.
Procedeaza la fel cu toate clatitele si pune-le pe o farfurie intinsa, una peste alta. Adauga deasupra lor fructe proaspete si sirop de artar si savureaza-le.
Daca decizi sa adaugi si pudra proteica la aceasta reteta, trebuie sa stii ca se va schimba consistenta in functie de marca de pudra proteica pe care o folosesti. Poti alege pulbere de proteine din zer, dar le poti experimenta si pe cele fara lactate sau cu arome de fructe.
Citeste si: 3 retete de biscuiti de ovaz, fara drojdie
