Cand vorbim despre gustari, facem referire la acele alimente recomandate pentru a potoli temporar foamea. Mai mult decat atat, gustarile servesc pentru a oferi organismului un plus de energie si nutrienti. Problema multora dintre noi este ca, atunci cand ne gandim la energie, aproape intotdeauna ne indreptam spre carbohidrati simpli, cu digerare rapida. Iar acest lucru nu este foarte sanatos.
Ne-am gandit, asadar, sa-ti oferim cateva alternative de gustari care asigura un aport de nutrienti esentiali, satisfac o nevoie de hrana intre mese si pot fi consumate in aproape orice loc te-ai afla.
Iata care sunt recomandarile noastre de gustari hranitoare si delicioase!
Nuci
Pe langa faptul ca sunt o gustare rafinata, toate fructele din clasa nucilor au grasimi de cea mai buna calitate. Valorile acestora oscileaza intre 48 si 74 de grame de grasime la 100 de grame de produs. In plus, acestea ofera aproximativ 240 de calorii, fiind astfel considerate fructe energizante.
Alaturi de grasimi, in componenta nucilor se regasesc fitosteroli, componenti care reduc acumularea lipidelor pe peretii arterelor. De asemenea, nucile contin si o cantitate insemnata fibre insolubile. Acestea previn constipatia si mentin sanatatea intestinala. Mancand aceste fructe asiguri organismului si un continut ridicat de micronutrienti, precum calciu, zinc, fier, magneziu si vitamine B.
Cateva dintre fructele care se incadreaza in clasa nucilor sunt: migdale, caju, fistic, nuci braziliene, nuci de macadamia, nuci pecan, alune de padure si, desigur, nucile.
Citeste si: Trei deserturi sanatoase usor de preparat
Nucile pecan sunt originare din nordul Mexicului si sudul Americii Latine si au o aroma asemanatoare nucilor romanesti. Ele sunt considerate un aliment complet datorita vitaminelor si mineralelor care se regasesc in compozitie. Aroma sa de unt imbunatateste gustul oricarui preparat, fie el dulce sau sarat. La fel de bogate in nutrienti sunt si nucile braziliene, care se remarca prin continutul ridicat de seleniu. Seleniul este un oligoelement care sustine functionarea normala a glandei tiroide, a sistemului imunitar si productia de enzime antioxidante. Asadar, este o componenta esentiala pentru organism, pe care o poti asigura printr-un consum echilibrat de nuci braziliene, alaturi de alte categorii de fructe din clasa nucilor.
Migdalele sunt printre preferatele romanilor cand vine vorba de acest tip de fructe. Si, pe langa faptul ca sunt gustoase, se pare ca ele scad dorinta de a manca compulsiv. Sunt deosebit de importante pentru persoanele aflate in crestere, in timpul menopauzei sau daca suferi de probleme cu dezvoltarea osoasa (risc de osteoporoza).
Crude sau coapte, toate nucile sunt perfecte pentru a-ti potoli foamea intr-o zi aglomerata si a-ti furniza o doza importanta de nutrienti. Le poti savura ca atare sau in combinatie cu alte alimente, precum iaurt, salate ori fructe proaspete.
Fructe uscate
Dupa cum probabil stii, consumul insuficient de fructe si legume este unul dintre principalii factori ai lipsei de vitamine si minerale din dieta. Intre compusii furnizati de fructe sunt zaharurile, precum glucoza, fructoza si zaharoza. De asemenea, se evidentiaza acizii organici (precum acidul malic), vitaminele A si C, fibre, antioxidanti si minerale.
Continutul energetic al fructelor deshidratate este asigurat de propriile zaharuri, care se concentreaza odata cu pierderea apei in timpul uscarii. Aceste zaharuri sunt usor digerabile, iar caloriile sunt considerate sanatoase.
Valorile ridicate de fibre din fructele uscate pot reduce nivelul colesterolului, prevenind depunerea acestuia in vasele de sange. Intre fructele deshidratate pe care ti le recomandam ca gustare se numara: caisele, bananele, afinele, prunele.
Ciocolata neagra
Ciocolata neagra este o gustare inspirata datorita continutului ridicat de flavonoizi. Acestia au proprietati antioxidante ridicate si protejeaza celulele de stresul oxidativ. In plus, ciocolata asigura ofera cofeina si teobromina care activeaza functiile creierului. O portie de 40 de grame de ciocolata neagra contine 11 miligrame de cofeina si 20 pana la 60 de miligrame de teobromina, valori sub cele ale unei cesti de cafea.
Daca-ti place sa asociezi gustul amarui al ciocolatei cu cel al fructelor, atunci o sa iubesti si combinatiile delicioase cu lamaie, caju, castane, migdale, portocale sau prune, toate invelite in ciocolata neagra. Toate sunt alegeri perfecte pentru o gustare la birou, cand esti prin oras, in drumetie si chiar pentru pachetul de scoala al copilului.
Citeste si: Patru surse bune de proteine vegetale
De unde poti cumpara rapid nuci crude sau coapte si fructe uscate cu livrare la tine acasa?
Magazinul Nukka livreaza oriunde in Romania, astfel ca in orice oras te-ai afla, te poti bucura de gustul savuros al unei gustari sanatoase. Pe https://nukkanuts.ro/magazin/ gasesti aproape 100 de produse, inclusiv bine-cunoscutele si indragitele nuci, dar si fructe uscate cu gust magic! Fa-ti combinatia preferata de gustari si comanda online rapid si sigur.
Daca esti in Bucuresti si ajungi in Mega Mall, Promenda Mall sau Afi Cotroceni, cauta insula Nukka si bucura-ti simturile cu cateva dintre sortimentele de nuci crude sau coapte, fructe uscate, delicii in ciocolata si multe altele!
De asemenea, pentru mai multe informatii despre beneficiile nucilor si fructelor uscate, dar si pentru oferte speciale la gustarile preferate, poti intra in comunitatea Nukka pe Facebook: https://www.facebook.com/NukkaNuts.
(Articol sponsorizat)
