Clatitele se regasesc intre deserturile preferate ale romanilor.
Acestea se gatesc usor si sunt foarte savuroase. Dar, ce ne facem in privinta carbohidratilor pe care acestea ii contin?
In loc sa renunti la acest rasfat dulce, solutia noastra este sa adopti o reteta de clatite care sa nu includa faina alba si zahar.
Asadar, iata 3 retete sanatoase de clatite, testate si gustate de noi:
1. Clatitele cu numai doua ingrediente sunt foarte populare in randul celor cu un stil de viata sanatos, inclusiv a sportivilor, acestia fiind foarte atenti la alimentele pe care le consuma. Dar, nu vorbim despre oricare doua ingrediente, ci despre ou si banana, doua ingrediente care se regasesc adesea in frigider. Pentru a pregati aceasta reteta de clatite ai nevoie de 2 oua si 1 banana de dimensiune medie.
- Inainte de toate, paseaza bine banana pana capata o consistenta moale.
- Apoi, adauga ouale si amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia.
- In final, toarna din compozitie in tigaia incinsa (in care ai pus si o lingurita ulei de cocos), cat sa iasa clatite de 6-7 cm diametru. Clatitele sunt gata cand sunt usor maronii pe ambele parti.
2. Clatite cu morcov ras – o reteta mai deosebita, dar iti garantam ca iti va placea textura si gustul acestor clatite. Pentru a pregati aceste clatite ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 oua, 1 morcov ras, 1 banana medie, 1 jumatate de lingurita de scortisoara si 1 jumatate de ceasca cu iaurt grecesc.
- Paseaza banana pana cand devine ca un piure
- Adauga ouale si omogenizeaza compozitia
- Adauga restul ingredientelor si amesteca bine
- Intr-o tigaie incinsa rumeneste usor clatitele, folosind aceeasi metoda ca la prima reteta.
3. Clatite energizante cu unt de arahide – acestea sunt preferate de pasionatii de fitness si sunt ideale pentru un mic dejun hranitor si satios. Nu ti le recomandam la alta masa, deoarece sunt mai bogate in calorii. Pentru clatitele energizante cu unt de arahide ai nevoie de: 1 banana medie, 2 oua, 2 linguri cu unt de arahide, un sfert de ceasca cu fulgi de ovaz, 1 lingura cu miere si un sfert de ceasca cu lapte.
- Adauga toate ingredientele in blender si amesteca pana cand are o consistenta densa, neteda.
- Incalzeste o tigaie si rumeneste pe o parte si pe alta clatite rotunde, cu un diametru de 6-7 cm.
In final, da si mai mult gust clatitelor tale, adauga felii de banana, scortisoara, miere sau zeama de lamaie.
